マールブランシュ 北山本店 ご当地グルメガイドの口コミ
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モンブラン・スペシャリテはフランス産の栗をベースにラム酒を香らせたマロンクリームでこちらはディプロマットではなく、コクのある生クリームで蒸した栗を包んでいました。どの店舗にもある定番のケーキです。 ラムが静かに香ってきてこちらも美味しい~!ラムの香りがモンブランと合ってます。ですが。。。このモンブランが北山店だけで着飾って変身してお客さまに。。。 サロンにて注文されたお客様のためにこのモンブランで出来立ての美味しさを提供してくれます。モンブラン・オートクチュールと言ってバニラが香るエアリー・ムースグラッセ、その下には自ら種類を選ぶラム酒をからめた刻み栗が添えられ、マロンクリームをたっぷりと絞ります。北山本店だけのライブデザート♪おもてなしのマールブランシュさんらしさのひとこまです。