Knott’s Berry ラ・セレナ店

Knott’s Berry ラ・セレナ店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

ゆりさん

投稿日：2006/11/04

熱々できたて！ふわふわのプルンプルン♪

近鉄阿倍野にある「ラ・セレナ」に入っている、パッとみた感じはふつーの喫茶店。しかし、ここへ来たら食べなければいけないものがあります！それは【スフレ】。スフレは、ご存知ですか？私自身、手作りはした事ないのですが、いつか作ってみたいと思っている一品で、それはそれはフワフワなんです。

このお店では、注文をうけてから焼き上げるようなので、スフレが運ばれてくるまでに１５分ぐらいかかります。単品だと６３０円～。セットだと９４５円なので、私はセットで。単品で６３０円以上のスフレもセットだと、９４５円みたいです。１５分後、運ばれてきたスフレは容器からグググーーんと成長した、背の高いスフレちゃん♪その上に生クリームがトッピングされていて、お店の方が「スフレに穴をあけて生クリームを入れてお召し上がりください」と説明してくれたので、その通りにして食べました。意外にも？あっさりしています。そして、ふわふわ！！食べてる最中にも、ふにょにょ～～んと、しぼんでいく～～～～。

私は、ショコラの方を食べたのですが、上にかかっているチョコレートの味が濃厚で、スフレの生地はあっさりなので、混ぜて食べるとちょうどいい感じ。量は多く見えるんだけど、気泡を含んでふくらんでいるので、普通のケーキ１個食べるよりもぺろりと食べられちゃいました。

来店シーン：友人・知人と

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