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旭屋 おすすめレポート

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たかたかさん

30代前半/女性・投稿日：2007/08/14

ディナー | 来店シーン：デート

色んなシチュエーションラーメン

お店の前を通ると、かなりの動物系の匂いに良い意味でクラクラしますが、店内に入ると、香りが強くなったり、弱くなったり。スープの火の加減によって匂いのただよい率が違うのでしょうが、それだけ手入れをしっかりとしてくれるんでしょうね。
麺のゆで加減が「かため」「やわらかめ」、モヤシとネギが「多め」「少なめ」のチョイスが可能なので、その時の気分にあわせて選んでみてはいかがでしょうか。
さて、ラーメンの味ですが、スープは香りが店の外と内で漂うほど動物系が濃いわけではなく醤油もきいているし、しっかり残してほしい甘みもあるし、とてもバランスがいいですよ！
麺は細めで、食べ進むごとに器に記された「自家製麺」の文字が！
無駄に厚くないチャーシューは、そっとそえて欲しい方には朗報☆
カップル・家族連れ・女性１人・男性１人　といろいろなパターンの来客者がいたので、いろいろなシチュエーションにドウゾ。
こっそり注文した餃子（一人前￥２８０）が思いのほかおいしかったので、ラーメンとぜひ一緒に。

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