元祖ぎょうざ苑

元祖ぎょうざ苑 おすすめレポート

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はるやきさん

投稿日：2008/11/16

ディナー | 来店シーン：家族・子供と

■焼餃子　■揚餃子　■ジャジャ麺

■焼き餃子
ここに来る目的。焼餃子のルーツ的なお店の定番です。
そして、神戸の餃子といえば『味噌ダレ+酢+醤油』。
これもこの店がルーツらしい。。。。。
ニンニクや韮の効いた餃子も好きだが、この店はニンニク無しです。
とても味わい深い餃子で本当に旨い。

■揚げ餃子
追加メニューで揚げ餃子も頂きました。
塩が降ってある上から、レモンを絞って頂きます
あっさり感と爽快感の向こう側から味わいが生まれてきます。
揚げ餃子の先入観から離れたおススメの一品です。

■ジャジャ麺
少し太めの「うどん」と「キャベツ」「モヤシ」上に
ピリ辛の肉味噌を載せてあるシンプルなメニューです。
これを良く混ぜてから。。。。。。スルスル♪と。。。
喉越しもスッキリ。クセになるメニューです。

神戸中華街に行ったら是非寄って見てください。

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