ようこそ、ゲストさん
年明けまで香り豊かな新そばが楽しめます。
定休日：12月から毎週木曜日がお休みになります。ご来店の際はお電話で確認お願いします。
ネット予約の空席状況
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全席個室又は半個室なので、プライベート感が高くて落ち着ける。和風の席で伝統の皿そばを味わう。
座敷だけでなく正座が辛い人にうれしい、半個室のテーブル席もある。こちらも落ち着いた雰囲気で◎
6人まで入れる完全個室もある。床の間に花が生けられ、接待や会食にもぴったりの雰囲気だ。
出石産の蕎麦を皮ごと石臼で挽いた黒いお蕎麦は、香り高く蕎麦本来の味がする。小皿5皿を1人前とするのが出石流。
900円
厳選したそばの実の一番良い部分を使って 粉を挽いているので、打つと麺の色は白く 出石そばとは違った風味、食感がします。 また、つゆに同様拘っていて、 十割そばに適したつゆをご用意しております。 そば本来の味をご堪能ください。
1100円
だんごの粉とそば粉をあわせ、 きなこには青大豆を使用した そば屋ならではの拘りの一品です。 出来立て、あつあつをお召し上がりください。
540円
冷たいかけ蕎麦 すだち2ヶ盛り（自家製わらび餅付）
1080円
８種類の野菜（素揚げ）盛り（自家製わらび餅付）
1200円
1250円
630円
2015/06/25 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
正覚田中屋では、つゆにも同様に拘っています。かえしは醤油、みりん、酒を使い2週間ねかし、四国産の目近かつおと北海道利尻産こぶでとった一番出汁であわせます。常にだしとかえしの加減に独自の工夫を凝らし日々味を保つようにしています。
地元でとれた新鮮な素材を店長自ら厳選し独自のルートで仕入れています。
赤土の壁と欄干がある格子窓が、古い町屋の雰囲気を醸し出している。城下にふさわしい風情の建物だ。
中は大小様々に仕切られた空間になっている。室内も町屋の風情を残し、床の間をしつらえた個室の座敷は人気がある。
お店は出石城跡から300m程の場所にある。出石の町の散策に疲れたら、足を休めてお蕎麦やお団子をいただくのにいい。
4名様
6名様用のテーブル席
4名様
4名様用のお座敷席
4名様
4名様用のお座敷席
4名様
4名様用のお座敷席
4名様
4名様用のお座敷席
6名様
6名様用のお座敷席
6名様
6名様用のお座敷席
6名様
6名様用のお座敷席
皿そばを男性は20皿女性15皿召し上がられた皆様に正覚特製通行手形をプレゼントしております。
挽きたて、打ちたて、茹がきたてで味わう店長拘りのそば。なぜそれだけ時間にこだわるかというと、そばとは時間経過と共に鮮度の劣化が激しいからである。
| 店名 | 出石皿そば 正覚 田中屋 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県豊岡市出石町本町９７ |
| アクセス | 豊岡駅から車で30分。出石城跡から北へ300m位の所です。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 10:00～18:00 （料理L.O. 17:30 ドリンクL.O. 17:30） |
| お問い合わせ時間 | 9：00～15：00 |
| 定休日 |
12月から毎週木曜日がお休みになります。ご来店の際はお電話で確認お願いします。 |
| 平均予算 | 1000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 80席(座敷12卓、個室2部屋、テーブル5卓ございます) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | あり ：1F 6名様、2F 4名様の個室がございます |
| 座敷 | あり ：1F3卓（4名×2、6名×1） ２F（4名×3、6名×6） |
| 掘りごたつ | なし ：ございません |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：車いすでご利用いただけます |
| 駐車場 | あり ：6台 |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし ：ご用意しておりません |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：ご用意しておりません |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2020/01/07 更新
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正覚 田中屋 おすすめレポート（1）
たかちゃんさん
60代～/女性・投稿日：2015/02/14
出石皿そば(五皿)
こしがあって、よくかみながら食べると、とてもそばの味がして美味しいです。５皿では、満腹にはならないけど、食べ過ぎないようにしています。そばつゆもおいしいです。
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