ピッツァ・チーズ料理の店 美砂家 ご当地グルメガイドの口コミ
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白浜花火大会の日に利用しました。 ピザ、カルボナーラ、サラダ、ラザニア、ラクレットフォンデュを注文しました。 ピザはサックサクのクリスピー生地で、チーズはたっぷりトロットロ!生地の軽さは初めての食感で、驚きました。 カルボナーラはチーズの濃厚さが、これまでの常識を覆す逸品です。 ラクレットは目の前で鉄板に乗せたチーズを溶かし、フランスパンや蒸したジャガイモに絡ませていただきました。少し酸味のあるチーズが、ジャガイモにたっぷりと絡まって、堪能できました。 シメにラザニアをいただきましたが、アツアツのミートソースとチーズが濃厚で、余韻に浸りました。 どれもこれも本格的で美味し過ぎました。食べ足りないので、また行きたいです。 人気店の様ですので、予約した方が良いと思います。