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こねこさん

投稿日：2014/02/20

三色割子そば

出雲に来たら、出雲そばですね。３段になっています。はじめは、海苔・葱・紅葉おろし。打ち立てのそばは、こしがあって、最高です。残ったつゆを２段目のとろろにかけます。とろろとそばの相性が、抜群です。最後に、玉子にそのつゆをかけます。つるつると、ああ美味しかった。
ランチ
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