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ふなつ ご当地グルメガイドの口コミ

50代/男性さんの写真

50代/男性

来店日：2016/02

　出雲そばの名店だ。挽きぐるみと十割にこだわっているため、当然、そばは長くない。だが、この味こそが出雲そば本来だ。行くと必ず割子二枚と釜揚げを頼む。これが出雲そばだ、としみじみ。友人やネット上では短いそばを批判する向きもあるが、わかってないな、と思う。
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