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中華そば・いのたに おすすめレポート

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あ~るさん

投稿日:2009/02/15

徳島ラーメンと言えばここ!

徳島ラーメンと言えば知る人ぞ知るご当地ラーメンの有名店です。

15時という中途半端な時間に行ったにもかかわらず、
半分以上の席が埋まっている状態でした。


まず、店の雰囲気ですが、古くからある店にしては
清掃が行き届いており清潔感があり、好感が持てました。

店内の壁には所狭しと有名人のサイン入り色紙が飾られており、
期待感を高めてくれます。

メニューはラーメン、ご飯、ラーメンの肉入り、トッピングとしての卵(生卵)、
メンマのみであり、徳島ラーメン一本勝負=プライドと自信を感じましたよ。


さて、味の方ですが・・・
これぞ徳島ラーメンという味でした。
ちょっと濃いめのスープに甘めに味付けした豚肉、生卵のハーモニー・・・
ご飯にあうんだこれが。
徳島ラーメンの基本に忠実で、おいしいものでした。
徳島ラーメンはいくらか食べてきましたが、その中でもやはり一番おいしい気がします。
伝統ある元祖徳島ラーメンここにあり!という感じです。

徳島に初めてきて、ご当地ラーメンを食べてみたいという方にはぴったりの店です。
実家にいる家族にも是非お勧めしたいお店です。

ただし、注意点がひとつ。
店が早く閉まるんですわ(17時には閉店だった気がする)。
また、材料無くなり次第閉店らしいです。
この点だけ注意して、ぜひ徳島ラーメンを味わっていただきたいものです。
ランチ
来店シーン:一人で
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