リストランテ フィッシュボーン ご当地グルメガイドの口コミ
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ホテルモアナコーストに連泊しました。レストラン会場はホテル内のフィッシュボーン。夕食を頂いたところ、大変おいしかったので、ランチもこちらで頂きたいと思い、外出を早めに切りあげてホテルに帰ってきました。 予約されている方がほとんどの中、テーブルをご用意いただきありがたかったです。 地元で採れた新鮮な魚介類と、鳴門のお塩を使った自家製フォカッチャやお料理が美味しく、どのお料理も丁寧に作られています。 一日目の夕食時、夫が特に気に入ったのが、コロダイのマンテカート。「(一部)夕べと同じですみません」と言いながら出していただいたランチの前菜にコロダイのマンテカートがあるのを発見し、とても嬉しかったです。 お店の雰囲気も良く、スタッフの方々の応対も素晴らしかったです。