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橋本食堂 ご当地グルメガイドの口コミ
60代/女性
来店日：2017/03/16
八十八カ所巡礼の最中に、タクシーの運転手さんのお勧めで立ち寄った。 お寺が閉まる5時までに３寺廻らなければならない中、小一時間かけて橋本食堂を目指した。 2時を過ぎていたのに2組待ち。いざ食べるとなると鍋焼きなのだから熱い！舌をやけどしながらも一気に食べた。 先ずはスープを一口。あっさりしているのにコクがある。麺はアルデンテ。アツアツの鍋の中で徐々に程よい硬さになっていく。とにかく早く食べようと、上から食べていき、半分食べた所で蓮華で底をすくったら、鶏肉が入っていた。 親鶏らしく身は硬い。だがそれがこのコクを出していたのだと理解出来た。 気に入ったのでお土産まで買って引き上げた。そして3寺はちゃんと周り終えた。
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