元祖長浜屋 本店

元祖長浜屋 本店 おすすめレポート

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イモアンさん

投稿日：2008/03/24

今まで食べた中で一番美味しいラーメン

福岡旅行に行って、絶対ラーメンは食べようと思ってました。
地元の人に美味しい所！とリクエストして連れて行ってもらいました。

お店は想像以上に小さく狭く安普請（笑）。
食券を買って中に入り、麺を「普通」「固め」とかリクエストするらしいんですが、タイミングのがして私達は普通になったようです（笑）。行き慣れてる友達家族はちゃんと頼んでましたが、狭い店だったので別れて座ったものですから…

まずストレートの麺は噛むとプチプチっとちぎれる感じ。食感が良いです。
濃厚な豚骨スープとの相性もgood。豚骨によく言われる臭みも感じられませんでした。スープだけでもおいしいなぁ…。

ネギは口の中をさっぱりさせてくれるし適量。
薄切りのチャーシューはそれだけで食べると結構塩辛いんですが、スープに沈めて麺と一緒に食べると、これがまた、絶妙…！！
口に入れた瞬間、目が白黒するのが判りました（笑）。ホントに驚く程スープと麺とチャーシューが口の中で解け合います。ネギも加えるとまた…！！　連れと「何これ…！！」と大興奮。

私はそんなにラーメン好きではないですが、地元名古屋の有名長浜ラーメン屋なんて問題にならないくらい美味しくて、ラーメンってちゃんとした料理じゃん！と再認識させられました。
ああーおいしかった。勢いで替え玉しそうになりましたが、この後色々食べる予定があったので（笑）。
これで４００円程度なのはすごすぎる…。

ランチ

来店シーン：友人・知人と

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