暖暮 西新店 おすすめレポート

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まさぴーさん

50代前半/男性・投稿日：2014/02/27

ラーメン　豚骨のみをアルカリ水で10時間以上煮込んだスープ。　

まず店内に入った第一印象が、清潔なお店ということでした。ラーメンは麺の硬さに加え、辛味ダレの量も注文できます。とんこつスープには臭みが全くなく、透明感のある醤油とんこつです。これが辛味ダレとよく合うのだろうと思います。大きめのチャーシューが二枚のっており、美味しくいただきました。
ディナー
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