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キュアさん

投稿日：2011/11/29

長崎中華街にてちゃんぽんを食す

眼鏡橋近くで某喫茶店のマスターに「中華街でおいしいちゃんぽんは？」と聞いたらここを紹介されました
ちゃんぽんってもっと味が濃くてこってりしてるものだと思ってました
意外にアッサリとしてて食べやすいんですね
麺はパスタでいうと、フェットチーネ並みです
ラーメンに比べて、だいぶ太麺かと
焼きそばに近いイメージでしょうか
まぁもっともラーメンは細麺しか食べないのでそう感じたのかもしれませんが(^_^;)
具は野菜たっぷり！
だから余計にアッサリと感じられるのでしょうね
これでチャーシューだったり何だったりがたっぷりと入っていたら、くどくてとても全部は食べられない気がします
アッサリ、野菜たっぷりだからこその太麺
よく考えられていますね
今度は別のメニューも試してみたいと思います

ランチ

来店シーン：一人で

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