黒豚料理・あぢもり

黒豚料理・あぢもり おすすめレポート

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いけかなさん

投稿日：2008/10/28

ランチ | 来店シーン：デート

鹿児島に行くと、お昼はここで・・・

鹿児島に行くと、ここに来たくなります。

黒豚料理の専門店で、秘伝のスープ(お出汁？)でいただく黒しゃぶがお目当てです！
鶏がらような、黄金色に輝く秘伝のスープにしゃぶしゃぶ♪
キレイなピンク色の黒豚肉がふわぁっと白くなるかならないかで・・さっとスープから上げ、まずは、そのままパクリ！！
お肉を味わい、スープの美しさを味わい、堪能！！

それから、次は溶き卵にしゃぶしゃぶしたお肉をくぐらせ頂きます。
これまた、おいしいんですよねぇ。
秘伝のスープが少し濃い目になっているのでこれで抜群においしいのです。

しめのおうどんまでありまして、お腹いっぱい、大満足です！！

他にも冷めても美味しいヒレカツや、角煮などもありました。

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