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三平らーめん・総本店 ご当地グルメガイドの口コミ

30代/男性さんの写真

30代/男性

来店日:2016/08

「三平ラーメン」さんは「味噌ラーメン」のお店です。 開店当時の味を復刻した「元祖黒味噌ラーメン」と「黒味噌ラーメン」の二つが有ります。 加えて、「甘い」~「普通」~「辛い」を選択出来ます。 折角なので、「元祖黒味噌ラーメン」の「普通」を大盛りで注文しました。 トッピングの追加注文はしませんでした。 「黒味噌ラーメン」の「黒味噌スープ」はとっても「濃厚」でした。 鹿児島のラーメン屋さんで提供されるラーメンの中で一番味付けが濃厚なスープです。 濃厚なのに、クドくなく、エグみもなく、しょっぱくもなく、お味噌本来の美味しさを味わえるとっても美味しい味噌スープでした。 味噌汁や味噌煮込みが大好きな方には是非とも食べて欲しい逸品です。 風味豊かな味噌の香りと味で大盛りを一気に完食しました。 スープも飲んでお腹一杯だったので注文しませんでしたが、ご飯をスープに入れておじやにしたら絶品だったと思います。 次回は並盛を注文して、おじやを食べたいです。

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