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やくしまＧｉｎさん

投稿日：2007/03/27

ディナー | 来店シーン：家族・子供と

地元の食材がこんなにおしゃれに変身！常連です。

前の、小さいコンテナーの時からの常連です。

いつも、コースっぽく注文してます。

まずは、カルパッチョ。
これが、赤バラ（カンパチの天然もの）とびうおなどの地元の魚と
オリーブオイルと厳選された塩との
バランスがすばらしい。

パスタ類もどれをたべても満足のいくもので
何回も通って全種制覇したくなるのも
うなずけるものです。

ピザも、台がおいしい。
ベーコンも自家製のものをつかっているのでジューシー

デザートのアイスも別腹で入ります。

夫婦二人で切り盛りしておられます。
たくさんお客さんが集中した時は、
ちょっと時間がかかりますが、そこは、屋久島時間とお考え下さい。

ちなみに、食べ盛りの子供を連れて行くと、
ちょっと、量は足りないかもしれません。

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