大東そば

大東そば おすすめレポート

おすすめレポートについて

armadaさん

男性・投稿日：2007/11/21

ランチ | 来店シーン：家族・子供と

沖縄そばは、ここの麺がいちばん好き

太くてむにむにした食感のここのそばが、沖縄そばの中でいちばん好きだ。
どのくらい好きかというと、沖縄に行った時は毎回旅程をやりくりしてここには必ず寄ることにしてるくらい。じつはお店の直営サイトから取寄せもしてしまった…。

どうやら木灰そばというジャンルの麺らしい。一般的な中華麺とはまったく別もので、むしろ腰の強いうどんに近いと思う。
その麺が、あの沖縄そば独特のかおりとうまみのスープの中にあって、うまいと思わない人はどうかしてる、と個人的には思う。

おすすめメニューには「大東そば」をあげたけど、ソーキそばも肉そばも美味しい。

数量限定だが「大東寿司そばセット」というのもあって、大東島ならではの味の組合せもたのしめるし、ほかにちゃんぷるー類のメニューもちゃんとあるので、夕食としてもボリュームに不満はないと思う。

あー、書いてたらまた食べたくなってきた。
いつか、大東島の本店にも行ってみたい。

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