鮨 新波 おすすめレポート（1）
フジヨシ0416さん
40代前半/男性・投稿日：2018/11/29
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
隠れ家的なお店
昨日、会社の役員に誘われて利用しました。役員に何度か連れて行ってもらい、「高級寿司とは何ぞや」を教えてもらった昔ながらの江戸前寿司です。
駅からちょっと離れているのが難点ですが、その分、落ち着いた雰囲気の隠れ家的なお店で、私も役員もお気に入りのお店です。
今月初めに、代替わりしたばかりだそうで、店の外にはお祝いのお花が飾られており、大将と一緒にやられていた若い板前さんが店を継いでいました。
そのため、最初の内は不安でしたが、大将と変わらない味のお寿司が次々と出てきて大満足の一夜でした。
特に、板前さんおすすめのカツオとサバは絶品でした。
席数はカウンターの8席のみと少ないのですが、昨日は私たち以外にお客さんがいなかったので、貸切状態でした。
そのため、他のお客さんに気兼ねすることなく、昔話に花が咲き、とても楽しい時間を過ごせました。
お任せコース2万円からなので、なかなか通えませんが、また役員に連れて行ってもらいたいです。（笑）
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