ステーキハウス　ハマ　銀座店

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  【記念日・誕生日に】ハマで黒毛和牛を堪能・・・

  目の前でダイナミックに焼かれる国産黒毛和牛は肉汁が溢れ旨みたっぷり。是非目でもお楽しみください。『黒毛和牛』の他、海鮮、野菜を豊富に取り揃えております。すべての食材を目の前で丁寧にお焼きします。記念日や誕生日、ご家族のお祝いなど、あらゆるシーンにおすすめです。

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  海鮮も豊富な取り揃え♪

  お肉だけでなく、海鮮も豊富にそろえています。鉄板でジューっと焼いた海老は身がぷりっぷり。贅沢な食感をお楽しみいただけます。

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  鉄板の上でじゅわりと焼ける！＜黒毛和牛＞　サーロインステーキ(150g～)

  老舗のステーキハウスハマだからこそお出しできる厳選黒毛和牛。目の前の鉄板でダイナミックに焼き上げます。是非目でもお楽しみください。『黒毛和牛』の他、海鮮、野菜を豊富に取り揃えております。全ての食材を目の前で丁寧にお焼きします。他では味わえない美味しさと優雅な時間をお過し下さい。

  13,200円（税込）

和牛鉄板焼

• 【特撰松阪牛】シャトーブリアンステーキ (150g)

  200g 33000円(税込)

  24,750円（税込）

• 【特撰松阪牛】サーロインステーキ (150g)

  200g 26400円(税込)

  19,800円（税込）

• 【特撰黒毛和牛 A-5】フィレステーキ (150g)

  200g 19800円(税込)

  14,850円（税込）

• 【特撰黒毛和牛 A-5】サーロインステーキ (150g)

  200g 17600円(税込)

  13,200円（税込）

海鮮鉄板焼

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  タラバ蟹のムキ身

  ～カニの“キング”ご堪能下さい～

  7,700円（税込）

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  帆立貝柱

  ～ウニを使ったクリームソースで～

  3,300円（税込）

• 活鮑

  ～愛称バッチリのワカメと一緒に蒸し焼きにします～

  時価

• 活才巻海老

  ～頭の部分はカリッとお煎餅に～

  4,400円（税込）

• 活伊勢海老 一尾

  22,000円（税込）

• 市場からの鮮魚

  時価

旬菜鉄板焼

• グリーンアスパラガス

  ～時期によってはホワイトアスパラガスもございます～

  880円（税込）

• 生椎茸

  ～身厚いどんこ椎茸です～

  880円（税込）

• 露地ほうれん草

  880円（税込）

• じゃが芋

  880円（税込）

• 玉ねぎ

  880円（税込）

• 他、旬菜をご用意致しております。お気軽にお尋ね下さい。

  880円(税込)～

前菜

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  エスカルゴ

  ～昔懐かしいブルギニョンバター焼き～

  2,750円（税込）

• フォアグラのソテー 岩海苔ソース

  ～ソースに特徴があります！是非！～

  6,600円（税込）

• 特撰牛肉霜降仕立て

  4,400円（税込）

• ハマ風スモークサーモン

  2,750円（税込）

• オシェトラ キャビア　1oz

  22,000円（税込）

• 生ハム・トマト・モッツアレラチーズのカプレーゼ

  2,750円（税込）

スープ

• オニオングラタンスープ

  1,760円（税込）

• コンソメスープ (温製・冷製)

  1,540円（税込）

• 本日のスープ

  1,320円（税込）

サラダ

• ハマオリジナル山芋のサラダ

  ～すりおろした山芋がサラダに…こんな食べ方があったんです！～

  1,650円（税込）

• シーザースサラダ

  ～昔ながらの作り方にこだわってます～

  1,650円（税込）

• トマトサラダ

  1,320円（税込）

• グリーンサラダ

  1,320円（税込）

お食事

• ハマ風五目炒飯

  ～野菜と卵、チョッとだけお肉が入った炒飯です～

  1,540円（税込）

• ハマオリジナルガーリックライス

  ～シンプルイズベスト！～

  1,320円（税込）

• ガーリックトースト

  1,100円（税込）

• ハマ風五目焼そば

  2,750円（税込）