季節を感じられる和食を堪能【隠れ家割烹】

赤坂見附/赤坂/永田町/和食/ランチ/鍋/海鮮/鮮魚/ふぐ/すっぽん/個室/接待/会食/宴会

一ツ木 竹林草

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じゅりさんの写真

じゅりさん

20代後半/女性・投稿日:2008/03/21

初すっぽん!

「美味しいすっぽんを食べるならここ!」と連れて行ってもらいました。
カウンター席でご主人の包丁さばきも楽しめます。
生き血はワインで割ってあるので飲みやすいです。
色さえ気にならなければ(笑)。
肝もさっぱりしてて美味しいし。
でも、オススメはなんといってもお鍋!
具はすっぽん&焼き葱だけなのですが、シンプルゆえにすっぽんの味を堪能できます。
しょうゆベースのスープがぴったりで、何度もお代わりしちゃいました。
食べてると、コラーゲンで唇がテカテカになってきますが、気にせず食べたほうがいいです(笑)。
機会がありましたら、ぜひオススメのお店です。
すっぽん以外にもお刺身とかとっても美味しかったです★
ディナー
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