ラ・トック

ラ・トック　コース詳細 2014/07/24 更新

コース内容

オードブル・メインディッシュ・デザートより
一品ずつお選び下さい。

∞∞∞∞　オードブル　∞∞∞∞
(1)帆立貝と小海老のマリネ
(2)田舎風肉のパテ
(3)ニース風野菜サラダ   
(4)南仏風野菜の煮込み冷製ラタトゥイユ  
(5)グリーンピースのポタージュスープ   
(6)イタリア産生ハムとグリュイエールチーズのサラダ  
(7)キッシュロレーヌ　ベーコン・ハム・チーズのタルトパイ
(8)北欧風ニシン・サーモン・ジャガイモのマリネ
(9)エスカルゴのブルゴーニュ風
・・・プラスでご注文の場合・・・
スープ　　　　　　　　　　　500円
エスカルゴのブルゴーニュ風　900円
その他のオードブル　　　　　800円

∞∞∞∞　メインディッシュ　∞∞∞∞
(1)本日の魚料理
(2)鴨のコンフィ　キノコ添え
(3)子羊背肉のパネー焼き香草風味
(4)フランス産鴨胸肉のローストオレンジソース
(5)牛肉の赤ワイン煮　クラシックスタイル
(6)ホロホロ鳥のソテー　ハチミツとこしょう風味
・・・プラスでご注文の場合・・・
ホロホロ鳥のソテー　　　1900円
その他メインディッシュ　1700円

∞∞∞∞　デザート　∞∞∞∞
(1)プリンとキャラメルのアイスクリーム
(2)アーモンド風味のブラマンジェ
(3)ガトーショコラ
(4)カシスのムース
(5)苺のスープ仕立て　バニラのアイスクリーム添え
(6)チーズの盛り合わせ
(7)特製デザートの盛り合わせ
・・・プラスでご注文の場合・・・
チーズ盛り合わせ　　800円
デザート盛り合わせ　800円/その他のデザート　　500円

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2014-07-24 01:09:44.0