もちもち!香ばしい【秋田名物 きりたんぽ鍋】※冬季限定販売
有機栽培のあきたこまちを使用したきりたんぽを備長炭でこんがりと香ばしく焼き上げました。比内地鶏のガラスープで
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混雑時2時間制
《特別営業時間》
2024-11-03(日)17:00~23:00
2024-11-04(月)店休
定休日:日
日曜日(月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日店休)
ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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日本三大美味鶏の一つ「比内地鶏」の熟成したむね肉を鶏皮で包みました。
「今井屋本店」の落ち着いた空間。静かに語り合いたい…そんな日にオススメの店内。完全個室もあります。
素材選定と焼きに対するこだわりが徹底されているのがその理由。焼きのプロ[焼方人]が丹精込め焼上げる…
希少価値の高い白レバーは、入手が困難で味は逸品!概念を変えてしまうような高い風味と味わいが愉しめる※数量限定
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有機栽培のあきたこまちを使用したきりたんぽを備長炭でこんがりと香ばしく焼き上げました。比内地鶏のガラスープで
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比内地鶏のもも肉を一枚そのまま炭火でじっくりと焼きました。ジューシーな肉汁がしたたる名物です。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。人気の「白レバー串」は超希少な一本!
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた究極のやきとりを是非一度ご賞味ください。
最大8名までOKの半個室。静かにゆっくり寛げる雰囲気になっております。
四ツ谷ではなかなか見られない落ち着いた雰囲気。接待などにも使えるお店です。
店名 | 四ッ谷 今井屋本店 |
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住所 | 東京都新宿区四谷1-7-18 アクトワールドビル1F |
アクセス | JR線 四ッ谷駅 徒歩1分/地下鉄丸の内線 四ッ谷駅 徒歩1分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~金: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30) 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00) 土: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00) 混雑時2時間制 |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 |
日 日曜日(月曜日が祝日の場合は、日曜日営業、月曜日店休) |
平均予算 | 6000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | セゾンカードも可/お通し 630円(税込) ※コースの場合は不要です |
お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 テーブル/カウンターサービス モバイルオーダーによる注文 |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 48席 |
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最大宴会収容人数 | 48人(着席時) |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | あり |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | 【その他支払い方法】 BankPay |
2024/11/01 更新
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