ぼった屋さん

ぼった屋さん おすすめレポート

おすすめレポートについて

バンビスター★さん

投稿日：2007/08/20

ディナー | 来店シーン：デート

このパフォーマンスだったら、サービス料があっても納得★

お好み焼きともんじゃ焼きのお店。
このお店のすごいところは、全ての料理を目の前で仕上げしてくれるところ。
お好み焼き（山芋を9割り使ったお好み焼きなので、ぼってりしてなくて良かったです。）は目の前の鉄板で作ってくれて、そのお好み焼きを、一口づつ切り分けてから、最後にマヨネーズを頭より上からふりおろしてかけてくれます。うにご飯は、ゴマ油と塩で味付けしてご飯を丸く焼いて、ウニをのせて仕上げます。例えば、サラダにしても取り分けてくれます。
お好み焼き屋って、テーブルに鉄板が埋め込まれているから、料理の皿を置くスペースが狭いのが難点。でもこの店は、全て取り分けてくれてくれるので、とてもゆっくり楽しめました。
店長らしい男性が、インカムをつけてほとんどの席の料理を仕上げていて、スポーツをするように各席を仕切っているなぁ…という印象を受けました。

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