みつ石 おすすめレポート（1）
たえさん
女性・投稿日：2017/02/20
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
絶品鴨しゃぶ
鍋にはうっすら茶色の出汁がひかれ、別皿に鴨肉と大量の長ネギが提供されましたこの長ネギを鍋で先に煮ていきます
そして鴨肉をしゃぶしゃぶして長ネギと鴨肉と共にいただきます！
これは美味い！
鴨肉には臭みがなく、ネギはシャキシャキ、出汁は鰹と昆布ですかね？
上品で旨味の濃いダシですね
この出汁が相当美味しいですね
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