味の大番

あじのおおばん

味の大番ご当地グルメガイドの口コミ

60代/男性

来店日：2017/03/19

新宿からホテルのある品川に行く予定であったが、４０年前、十条に住んでいた時に時々食べた「からし焼き」がむしょうに食べたくなった。田舎に帰ってからその味を求めて何度も作ってみたがやはり店の味が出せないでいた。今や十条、東十条地区のB級グルメとして定着した「からし焼き」。懐かしい十条の駅に降りると、胸が苦しくなるような切ない思いがこみ上げてきた。外観が変わらない店を見て安心し、中に入ったところ間取りが変わっていた。親父さんも女将さんも齢を取ったが元気でした。当時はからし焼き専門のような店でしたが、その後、親父さんが毎日築地に通うようになり、メニューを増やし和食店のよう。しかし、やはり「からし焼き」の注文が多かった。娘さんらしき人が切り盛りしており、「調味料は秘伝だから教えない」と笑っていた。御馳走さんでした。

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