かっぱ寿司 足立谷在家店 料理 2024/11/21 更新
かっぱ寿司 足立谷在家店 おすすめ料理
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プレミアム モンブランプリンパフェ
モンブランプリン、ホイップクリーム、サクサク食感の米ぽん(米菓子)、バニラアイスを盛り込みました。様々な素材の食感や甘みなどが相まった美味しさを楽しむことができるパフェです。栗の風味豊かなモンブランクリームを絞って、ホイップクリームに香ばしい自社製カラメルソース、栗の渋皮煮をトッピング仕上げ
560円(税込)
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陸上養殖 とっとり琴浦グランサーモン
「とっとり琴浦グランサーモン」は、環境負荷が低く、サステナブルで、薬を使わずに安定的な養殖を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。鳥取県琴浦町が力を入れているご当地ブランドサーモンです。
200円(税込)
かっぱ寿司 足立谷在家店 料理
- ★★「軍艦」「巻物」「キッズ」「サイド」「デザート」は、ドリンクページをご覧ください★★
- 『かっぱの厳選100円(税込110円)&サステナ祭り』開催
- 京都東山 にしぶち飯店監修 コラボ商品
- 「エキリーブル」徳永純司氏監修「マロンスイーツ」
- 【にぎり】
- 【炙り・天ぷら】
- ★★「軍艦」「巻物」「キッズ」「サイド」「デザート」は、ドリンクページをご覧ください★★
★★「軍艦」「巻物」「キッズ」「サイド」「デザート」は、ドリンクページをご覧ください★★
『かっぱの厳選100円(税込110円)&サステナ祭り』開催
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とろかつお
脂のりが良い、とろかつおの濃厚な旨みが味わえる一皿です。
110円(税込)
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いくら包み
いくらのまろやかでコクのある旨みが口いっぱいに広がります。※店内飲食限定
110円(税込)
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刻みえんがわ大葉包み
えんがわのとろっとした旨みと大葉の爽やかな香りの相性が抜群です。
110円(税込)
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あさり(葱生姜)
開いたあさりを使用し、青ねぎと生姜を合わせたあさりそのままの旨みを感じられるにぎりです。
110円(税込)
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北海道産 スルメイカゲソ天マヨにぎり ~七味添え~
歯ごたえのあるゲソ天にマヨネーズと七味を加えた相性抜群の一品です。
110円(税込)
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北海道産 スルメイカゲソ天にぎり ~マヨ甘ダレ~
歯ごたえのあるゲソ天にマヨネーズと甘ダレのコクが加わった味わい深い一品です。
110円(税込)
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からだにやさしい 明太風軍艦
今回ご提供する「明太風ペースト」は、植物由来原料を使用した“コレステロールゼロ・プリン体ゼロ”で本物の明太子のような味わいながら「からだにやさしく」お召し上がりいただけます。
110円(税込)
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からだにやさしい 明太風とろろ軍艦
今回ご提供する「明太風ペースト」は、植物由来原料を使用した“コレステロールゼロ・プリン体ゼロ”で本物の明太子のような味わいながら「からだにやさしく」お召し上がりいただけます。
110円(税込)
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からだにやさしい 明太風とろろ軍艦
今回ご提供する「明太風ペースト」は、植物由来原料を使用した“コレステロールゼロ・プリン体ゼロ”で本物の明太子のような味わいながら「からだにやさしく」お召し上がりいただけます。
180円(税込)
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陸上養殖 静岡県産 幸えび天にぎり ポン酢ジュレのせ
300円(税込)
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陸上養殖 静岡県産 幸えび天にぎり
300円(税込)
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陸上養殖 とっとり琴浦グランサーモン
■「とっとり琴浦グランサーモン」 「とっとり琴浦グランサーモン」は、環境負荷が低く、サステナブルで、薬を使わずに安定的な養殖を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。鳥取県琴浦町が力を入れているご当地ブランドサーモンです。
200円(税込)
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陸上養殖 とっとり琴浦 グランサーモン塩炙り
■「とっとり琴浦グランサーモン」 「とっとり琴浦グランサーモン」は、環境負荷が低く、サステナブルで、薬を使わずに安定的な養殖を可能とする「閉鎖循環式陸上養殖」で生産されています。鳥取県琴浦町が力を入れているご当地ブランドサーモンです。
230円(税込)
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陸上養殖 とっとり琴浦グランサーモン 食べ比べ(いくらのせ・塩炙り)
・陸上養殖 とっとり琴浦グランサーモン・サーモン・とろサーモン
430円(税込)
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あさり 浜焼き風
170円(税込)
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かっぱの刻みえんがわマウンテン
410円(税込)
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ダブルえんがわの贅沢押し寿司
350円(税込)
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刻みえんがわ炙り包み
170円(税込)
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とろかつお食べ比べ(香味野菜仕立て・塩炙り)
170円(税込)
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スギヨ 香り箱寿司
180円(税込)
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青森県産蒸しほたて
230円(税込)
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青森県産蒸しほたて 浜焼き風
280円(税込)
京都東山 にしぶち飯店監修 コラボ商品
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「にしぶち飯店」監修『海鮮あんかけラーメン&創作寿司』
海鮮の旨みを活かした、塩ベースのスープとオイスターソースやごま油の風味が効いた特製の中華餡で仕上げました。彩り豊かな野菜・きのこ(白菜、もやし、小松菜、にんじん、きくらげ)と海老を具材として使用した特製中華餡に、蒲鉾と青ねぎを添え、海老の旨みが凝縮されたエビオイルをまわしかけた一品です。※具材に【えび】を使用しています。
560円(税込)
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「にしぶち飯店」監修『海鮮あんかけラーメン~ザク旨ラー油~』
「海鮮あんかけラーメン」のトッピング・味わいのバリエーションとして、大将からのアドバイスをもとに「食べるラー油」をのせたものをご用意いたしました。香ばしいフライドガーリックとフライドオニオン、たっぷりの青ねぎの食感が際立ち、よりパンチのある味わいが特徴です。※具材に【えび】を使用しています。
620円(税込)
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にしぶち飯店監修中華いか天チリソース~花椒使用~
最後に爽やかな香りとピリッとした辛味のある花椒を振り、仕上げました。
270円(税込)
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にしぶち飯店監修実山椒添え特盛いくら&生小柱軍艦~特製青ねぎごま油生姜のせ~
※ごま油使用大将直伝レシピである~特製青ねぎごま油生姜~が、海鮮ネタの旨さを際立たせ、トッピングの実山椒が味わいを引き締めます。醤油なしでも美味しく召し上がっていただける一品です。
410円(税込)
「エキリーブル」徳永純司氏監修「マロンスイーツ」
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プレミアム モンブランプリン
栗の世界4大産地のひとつであるスペイン産のマロンペーストと厳選した国産生クリームを使用し、バニラが香る味わいのモンブランプリンです。口溶け豊かな滑らかな食感をお楽しみいただけます。モンブランクリームと栗の渋皮煮をトッピングし、視覚的にも本格的な「モンブラン」を表現した一品です。
390円(税込)
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プレミアム モンブランプリンパフェ
モンブランプリン、ホイップクリーム、サクサク食感の米ぽん(米菓子)、バニラアイスを盛り込みました。様々な素材の食感や甘みなどが相まった美味しさを楽しむことができるパフェです。栗の風味豊かなモンブランクリームを絞って、ホイップクリームに香ばしい自社製カラメルソースをかけて、栗の渋皮煮をトッピングして仕上げました。
560円(税込)
【にぎり】
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まぐろ
110円(税込)
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びん長まぐろ
※大切りとろびんちょう販売中は通常のびん長まぐろを休止いたします。
110円(税込)
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サーモン
110円(税込)
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アボカドサーモン
230円(税込)
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たっぷりオニオン盛りサーモン
たっぷりオニオン盛りサーモン(マヨ)もございます。
220円(税込)
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とろサーモン
230円(税込)
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甲いか
230円(税込)
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甲いかいくらのせ
130円(税込)
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あかいかゲソ(大葉)
あかいかゲソねぎ塩ごま油もございます。
130円(税込)
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〆いわし
※三陸産とろいわし販売期間中は通常の〆いわし関連商品の販売は休止いたします。
150円(税込)
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とろ〆さば
110円(税込)
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肉厚とろ〆さばの押し寿司
230円(税込)
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えび
110円(税込)
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生えび
生えび塩レモンもございます。
230円(税込)
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アボカドえび
230円(税込)
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赤えび
230円(税込)
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甘海老大葉包み
※店内飲食限定※甘海老塩レモン大葉包みもございます。
130円(税込)
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煮穴子
150円(税込)
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上煮穴子一本
410円(税込)
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つぶ貝
230円(税込)
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赤貝
230円(税込)
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活〆真鯛
110円(税込)
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活〆はまち
※黒瀬ぶり販売期間中は通常の活〆はまち関連商品の販売は休止させていただきます。
180円(税込)
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えんがわ
※えんがわ(大葉)販売中は通常のえんがわ商品3種の販売は休止いたします
230円(税込)
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えんがわ二枚重ね
※えんがわトリプル販売中は通常のえんがわ商品3種の販売は休止いたします
410円(税込)
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小なす浅漬けにぎり
180円(税込)
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玉子
110円(税込)
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いなり
110円(税込)
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生たこ
生たこねぎ塩ごま油もございます。
180円(税込)
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なす揚げびたし
なす揚げびたしとろろのせもございます。
130円(税込)
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国産炭焼きかつおたたき
国産炭焼きかつおたたき香味野菜仕立てもございます。
230円(税込)
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3種のいか食べ比べ
※いか、甲いか2枚重ね、あかいかゲソねぎ塩ごま油
330円(税込)
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にぎり12貫人気ネタづくし
※まぐろ、びん長まぐろ、活〆はまち、サーモン、えび、つぶ貝※店内飲食限定
810円(税込)
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活〆真鯛塩炙り
170円(税込)
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赤えび塩炙り
230円(税込)
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とろサーモン塩炙り
230円(税込)
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えび天にぎり
えび天にぎりマヨもございます。
130円(税込)
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さくさくイカ天にぎり
さくさくイカ天にぎりマヨもございます。
130円(税込)
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えび天巻
180円(税込)
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3種の直火炙り食べ比べ
※サーモン塩炙り、赤えび塩炙り、大切りびんちょうまぐろマヨペッパー炙り
330円(税込)
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3種の海鮮天ぷら食べ比べ
330円(税込)
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とろ〆さば炙り
170円(税込)
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〆いわし塩炙り
※三陸産とろいわし販売期間中は通常の〆いわし関連商品の販売は休止いたします。
180円(税込)
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えびマヨ炙り
えびマヨペッパー炙りもございます。
170円(税込)
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サーモンマヨ炙り
サーモンマヨペッパー炙りもございます。
180円(税込)
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浜焼き風 えび
170円(税込)
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浜焼き風 あかいかゲソ
170円(税込)
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浜焼き風 玉子
170円(税込)
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てりやきハンバーグ
てりやきハンバーグマヨもございます。
130円(税込)
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ローストビーフポン酢ジュレ
ローストビーフオニオン、ローストビーフおろしステーキソース仕立てもございます。
130円(税込)
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うなぎ
330円(税込)
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ほたて
410円(税込)
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うなぎ炙り
330円(税込)
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天然キス天にぎり
180円(税込)
【炙り・天ぷら】
★★「軍艦」「巻物」「キッズ」「サイド」「デザート」は、ドリンクページをご覧ください★★
備考
- 【店舗限定】一部店舗での取り扱いの商品がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-11-21 18:41:14.0