町田家 町田本店 ご当地グルメガイドの口コミ
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かなり飲んでふらふらと町田家にピットイン。券売機を眺めると塩ラーメンが。いつの間にか新メニューが数種類登場してますね。 塩ラーメンにライスを付け、カタメ,少なめ,薄めでオーダー…ここまでは覚えますが、泥酔してたので他にトッピングしたのかイマイチ覚えてません…。 塩豚骨ラーメンの代名詞と言えば壱系。さっぱりマイルドのイメージで先ずは一口。見た目は塩っぽくない褐色ですが、味も塩っぽくないパンチのある口当たり。本当に塩かよ?醤油も入れてる?と言いたくなる様な重厚なる味わい。自家炊きのgenuine豚骨ラーメンは塩でも醤油でも変わりなく美味い。 葱トッピングされてましたがデフォかポチったのかは酔っていたの覚えてません…。