ラーメンに自信あり!洗練されたラーメン屋

らーめんさいか おすすめレポート

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Marco Reusさん

20代前半/男性・投稿日:2014/03/05

ディナー

味噌らーめん

年々凄みを増しているのは、スープだけではないよ。太麺の爽やかな完成度。主張を抑えながらも、噛むたびにフワリと広がる甘い香り。直接味覚に訴えるのではなく、嗅覚をなぞる事で得られる相乗効果。主役をスープに譲りつつ、余念なく底上げに勤しむ。
また来て食べたいです。

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