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大観苑 四ツ谷 料理 2023/05/06 更新
大観苑が誇る唯一無二な料理「ふかひれ姿煮」、太陽をいっぱい受けた“天日干し”の「吉切鮫」のふかひれを使い、艶やかに煮込んだ人気No.1メニュー
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料理長 黒岩利夫をはじめ、北京から招聘した点心の達人や、香港から招聘した焼き物名人がオープンキッチンのガラス越しに鮮やかな技を披露しながら、本物の味をお届けします。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-05-06 13:58:55.0
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