揚州名菜 秦淮春 しんわいしゅん 三笠会館 料理のこだわり
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季節と共に素材を変え、旬味を味わう優しい味付け
彩り豊かな二十数種類の前菜や、豆腐・野菜料理など、中国料理の中で最も上品で洗練された名菜といいわれる揚州料理の真髄をお届けいたします。揚州で修行をした料理長の揚州名菜や、揚州出身の点心師による点心をおたのしみください。
揚州名菜 秦淮春 しんわいしゅん 三笠会館 料理 2025/05/02 更新
揚州名菜 秦淮春 しんわいしゅん 三笠会館 おすすめ料理
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秦淮春涼麺セット
1つ1つ丁寧にカットし、バランス良く味付けされた13種類の具材とご一緒にご堪能ください。この暑い夏にぴったりなランチセットとなっております。さわやかな酸味のタレでお召し上がりください。点心・デザートも付いておりますので、満足感もあります。
3550円
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棒々鶏涼麺セット
四川山椒の効いたスパイシーな胡麻ダレが食欲をそそるベーシックな涼麺をご用意しております！男性・女性問わず人気のメニューとなっております。つるっとしたのどごしの麺なので、満足感もあります。点心・デザートがついております。
3550円
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冷し担々麺セット
秦淮春人気の担々麺が涼麺になりました！当店看板メニューの担々麺を夏にも味わいたいとのお声にお応えして、お用意いたしました！お好みのトッピングで様々な味わいをお楽しみください。点心・デザートがついております。
3550円
揚州名菜 秦淮春 しんわいしゅん 三笠会館 料理
ワインディナー特別コース
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100周年記念ワイン付きペアリング 特別コース
特別ディナーコース 概要コース名：100周年記念 WINE DINNER開演日時：2025年6月15日(日)・16日(月)受付17:30～ 開演18:30～会場：三笠会館 本店5階 パーティールーム受付は6階です。会費：38,000円(税・サ込)ご予約・お問い合わせ050－3134－5660 受付：11:00から19:00会費はお申し込み後、1週間以内の事前お振込みとさせていただきます。
38,000円（税込）
初夏の100周年記念ディナーコース 6月1日～
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紫蘭花しらん
前菜5種盛り合わせ 稚鮎のマリネ 茹で豚バラ肉のガーリックソース ピータン豆腐 牛すね肉の煮こごり ゴーヤーと茗荷の甘酢漬け大菜7品白身魚手毬とフカヒレの姿煮夏野菜と和牛ロースの煎り焼き腐乳添え北京ダック金陵スタイルハタの冬瓜包み蒸し紅花ソース夏野菜のにんにく風味揚州チャーハン本日のデザートシェフおすすめ中国台湾茶前菜、料理6品、デザート、計8皿、特選茶付き100周年記念
16,500円（税込）
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芍薬花しゃくやく
前菜4種盛り合わせ 稚鮎のマリネ 茹で豚バラ肉のガーリックソース ピータン豆腐 牛すね肉の煮こごり大菜5品フカヒレの姿煮 紹興酒風味帆立貝柱のチリソース 芙蓉仕立て穴子とズッキーニの香り揚げ 香味ダレ夏野菜のにんにく風味炒め揚州チャーハン本日のデザートシェフおすすめ中国台湾茶前菜盛り合わせ、料理5品、デザート、特選茶のついたコースです
14,200円（税込）
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紫陽花あじさい
前菜4種盛り合わせ 稚鮎のマリネ 茹で豚バラ肉のガーリックソース ピータン豆腐 牛すね肉の煮こごり大菜5品蝦夷鮑の紹興酒蒸し大海老と黄ニラの強火炒め太刀魚の煎り焼き夏野菜とトウチソース干し貝柱入り冬瓜のスープ煮海鮮とトマトの五穀米おこげ本日のデザート前菜盛り合わせ、料理5品、デザートが召し上がれるコースです
12,400円（税込）
揚州料理
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大きな豚肉団子のスープ蒸し
揚州名物で当店自慢のフワフワな肉団子です。
1,600円（税込）
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蘇東坡の皮付豚バラ角煮
名物料理の角煮です。とろとろに煮込まれた豚肉をお楽しみください。
3,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-05-02 20:12:42.0
