レゾナンス 丸の内 コース詳細 2024/01/23 更新
【レゾナンスコース】全6品ディナーコース
| 料金 | 6,600 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～21:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
コース内容
＜メニュー例＞
Menu Resonance
【Amuse】
豆乳と湯葉のムース / 和からしのエスプーマ
【Entree】
カリフラワーのロースト / チポトレのソースとナツメのディップ / ビーツのサラダ添え
【Soup】
聖護院カブのポタージュ 柚子オイル
【Poisson】
鮮魚のカダイフ巻き
【Viande】 ※1グループで1種お選びください
・和豚もちぶたローストポーク / ロメスコソース
・和牛サーロインのポワレ / ソース・ブラバス / ヴィーガンマヨネーズ（+880-）
・和牛ランプ 薪焼き / 赤ワインソース / あけがらし（+1650-）
【Dessert】
和栗のモンブラン / エスプレッソのソース / 黒糖のアイス
【Cafe】
コーヒー or 紅茶
※一部食材の変更がある場合がございます。
※表示価格は税込みとなります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024/01/23
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
