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レストラン サカキ Restaurant SAKAKI おすすめレポート
バンビスター★さん
投稿日：2009/02/09
一度焼いてからオーブンで仕上げる、手間ひまかけたハンバーグが1050円♪
ランチにいきました。オープンの11：30には既に10人位並んでいて、人気店みたいです。
小さな洋食屋さんで、一番人気はハンバーグランチ。
一度焼いてから、オーブンで仕上げる手法なので、
丸くふっくらした形です。
真っ黒いデミグラスソースがたっぷりかかっていて、
肉汁も溢れでるのに、でもあっさりな味♪
付け合せのサラダは、ベビーリーフや香味野菜も入っていて、
ランチにありがちな、レタスだけ！ってわけでないので嬉しいです。
しかも、サラダのトマトには火が通っていて、
トマトって熱を通すと栄養分が増すってテレビで見たから、
この手間にも感激でした。
マッシュポテトもクリーミーで美味しいし、
ライスとスープもついて、ボリューム満点です。
洋食屋さんの一皿って、一皿で完結していてシンプルに見えるけど、
ハンバーグもデミグラスソースもマッシュポテトも、
すごく手間ひまかかっているのが感じられ、
とても1050円とは思えない価値を感じました★
ランチ
来店シーン：一人で
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