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恵比寿で大切な方のおもてなしを
定休日：2024-12-31(火) 店休
2025-01-01(水) 店休
ネット予約の空席状況
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しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。
2名様～最大24名様まで人数に応じて仕切れる完全個室へご案内いたします。
素材選定及び焼きに対するこだわりが徹底しているのも人気の理由。焼きのプロ[焼方人]が丹精込め焼上げる…
希少価値の高い白レバーは、入手が困難で味は逸品！概念を変えてしまうような高い風味と味わいが愉しめる※数量限定
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有機栽培のあきたこまちを使用したきりたんぽを備長炭でこんがりと香ばしく焼き上げました。比内地鶏のガラスープで
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軟骨が入り噛むと肉汁が溢れるつくねに、濃厚な黄身を添えて…。鶏の旨みを丸ごと味わえる一串が人気の秘訣です。
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熟成したむね肉を鶏皮で包みました。むね肉の柔らかさとパリッときつね色に焼きあがった皮の相性は抜群です。コラーゲン満載、比内地鶏にしか出せない絶妙な味わいです。
590円（税込）
1,100円（税込）
1,380円（税込）
2024/10/24 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
秋田の広大な自然の中で放し飼いされ、のびのびと時間をかけて育てられた比内地鶏を雌にこだわって使用。しっかりとした赤身と甘みのある脂身が特徴で、噛むほどに味とコクが深まります。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げご提供。人気の「白レバー串」は超希少な一本！
今井屋では焼きの技術を研鑽するために創業以来「焼方人」と呼ばれる認証制度を設けています。100におよぶ厳しい自社基準項目を設け、検定試験を実施。基準点を通過した料理人だけが「焼方人」と呼ばれお客様にご提供する焼きを許されます。「焼方人」の思いと誇りをかけた究極のやきとりを是非一度ご賞味ください。
仕事帰りにゆったり寛げる掘りごたつ席。2階は2名様～最大24名様まで人数に応じて個室になります。
時には著名人も訪れる『今井屋 花月』と称する個室の独自のフロア。接待などの大事なシーンにもどうぞ。
和の落ち着いた空間でゆったりとお食事を。一串毎丹念に焼き上げる職人の味をお楽しみ下さい。常連さんに人気のお席はお早めに。
2名様
【個室】2名様～
6名様
【個室】ご宴会にもご利用いただける半個室
8名様
【個室】接待にもご利用いただける完全個室
2名様用から個室をご用意。10名様以下の少人数でこじんまりとおくつろぎいただくのに最適です。個室は人気のため事前にご予約ください。
一串毎丹念に焼き上げる職人の技を目の当たりに出来るカウンター席。常連さんに人気のお席はお早めに
大切な人をお祝いする誕生日、記念日や接待まで。完全個室だから幅広く利用可能。個室のご予約はお早めに。
日本各地の銘酒を取り揃えております。季節ものや希少な日本酒も入荷致します。
| 店名 | えびす 今井屋總本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西１－７－１１ |
| アクセス | JR恵比寿駅西口 徒歩1分／地下鉄日比谷線恵比寿駅 徒歩1分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 |
2024-12-31(火) 店休 2025-01-01(水) 店休 |
| 平均予算 | 6000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | お通し代630円(税込)税込) ※コースの場合は不要です。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 90席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 26人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：フロア貸切が可能です |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：飲み放題付コースご用意しております |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題のご用意はございません |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | 【その他支払い方法】 BankPay |
2024/11/29 更新
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