アルベラータ(イタリアン・フレンチ)のメニュー

アルベラータ料理 2019/10/03 更新

アルベラータ料理のこだわり

色鮮やかな海の幸の前菜

コースのスタートを切るのは、季節のお野菜とカラフルな海の幸を盛り込んだ前菜です。季節ごとに食材も変わりますし、それぞれに合った調理法で食材の旨味を十分に活かします。
秋のジビエ登場！長崎や長野の鹿肉、猪肉。。是非。

秋冬にシーズンを迎えるジビエが登場します！まださっぱりとした脂で、食べやすい秋ジビエ、御期待下さい。

寒い季節に心も身体も温まるお料理を！

シェフが修業し、感銘を受け、現在も交流のある、イタリア最北の地「アルトアディジェ」のお料理カネーデルリ。温かいコンソメとどうぞ。ご用意がない場合もございます。是非、ご予約の際にリクエストください。

コースより
【シェフのスペシャリテ：詰め物パスタ“ラヴィオリ”】

シェフおすすめのパスタ料理のひとつに詰め物パスタ「ラヴィオリ」があります。季節ごとに生地、詰め物、形状、ソースの濃度が異なり、シンプルながら奥深いお料理です。優しくふんわりとした味わいで、一口食べると、唸ります。　「じゃが芋を包んだの全粒粉のラヴィオリ焦がしバターがけ」。地味ですが滋味なる逸品。

コースより
【レストランウェディング】随時承っております！

家族や親しい友人を招いて、ささやかに幸せの報告をしたい。美味しいものとワインが大好きな方をおもてなししたい。。そんなお二人に、【レストランウェディング】をご提案致します。メインフロア貸切り最大３０名様程。半個室あり。ご予算やお料理、レイアウトなど柔軟に対応致します。まずはお気軽にご相談下さい。

ウェディングパーティ

Menu　di Piccola

本日の前菜、本日のプリモピアット、選べるセコンドピアット、デザート、カフェ

6050円
Menu d'Alberata

小さな前菜、季節の前菜盛り合わせ、選べる温前菜、選べるプリモピアット、選べるセコンドピアット、デザート、カフェ

7865円
シェフおまかせ季節のコース

当店おすすめ。季節の食材をふんだんに使った、シェフのおまかせコースです。記念日、大切なお食事会など、ちょっと贅沢をしたい日にも是非！

9680円

PRANZO A

前菜の盛り合わせ、選べるパスタ料理、ドルチェ、カフェ※平日のみのご用意とさせて頂きます。

1980円
PRANZO B

おすすめの前菜盛り合わせ、選べるパスタ、選べるメイン、ドルチェ、カフェ※土日祝はお席料として＋\216頂戴致します。

3080円
PRANZO C

おすすめの前菜盛り合わせ、選べるパスタ、おすすめ手打パスタ、選べるメイン料理、ドルチェ、カフェ※土日祝はお席料として＋\216頂戴致します。

3850円
PRANZO SPECIALE　シェフおまかせコース

季節の食材を盛り込んだ、お任せランチコースです。光が差し込む店内で、ゆったりと御食事をお楽しみください。※土日祝はお席料として＋\216頂戴致します。

5500円