麺場ハマトラ日吉店おすすめレポート

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すみれさん

投稿日：2007/05/08

他にないこだわり！美味しい♪

工事現場みたいなコンクリート打ちっぱなしのオシャレな店内で
食券を買って座席に着くと、
店員のお兄さんが出してくれたのはいい香りのジャスミンティでした

出てきたらーめんをみてビックリ。
麺が黒いんです。。。
イカ墨かと思いきや、竹の墨を練りこんである麺だそうです
これがまた美味しいです

シュウマイが今までに食べた中でダントツに美味しかったです
タケノコとしいたけと豚のシュウマイなんですが、このゴロゴロ感が食べ応え♪

どちらもお店で朝仕込む、手作りだそうです

デザートに、ワタアメを自分で作れます。つくり放題♪

ディナー

来店シーン：友人・知人と

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