和牛 牛べえ 料理のこだわり
-
【こだわりのA5ランク和牛】
当店で使用しているのは最高級A5ランクの和牛。通常のハーフサイズでお出ししているため、好きな部位を好きなだけこだわりの炭火で堪能◎ 少しずつ色々な部位を楽しめるのが嬉しいところ♪ またオススメの岩塩プレートで焼くことで遠赤外線効果により和牛本来の旨みを最大限引き出し、ふっくらジューシー贅沢な仕上がりに。
-
【希少】美味しいマッコリ、とらじの唄が飲める◎
50種以上のドリンクをご用意◎ 焼肉との相性が抜群の生ビールを始め、ハイボール、マッコリ、焼酎、日本酒など豊富なラインナップ。なかでも甘みがあり女性にも人気の純生マッコリと適度な酸味とあっさりキレのある辛口が特徴のとらじの唄が人気。とらじの唄はもともと焼肉に合うように専用で開発されたマッコリなので焼肉との相性抜群♪