三州屋 さんしゅうや 銀座店 おすすめ料理
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鶏豆腐
鰹節でだしを取り、鶏の油と一緒に煮込むことでスープに味を凝縮した三州屋の名物です。
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フライ盛り
朝、築地で仕入れた新鮮なエビ、鮭、ホタテをラードで揚げ、サクサクでプリプリのフライにしたもの。
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海鮮丼
ボリュームたっぷりの海鮮丼。毎朝、社長自らが築地から仕入れるため、新鮮な素材の味をそのまま楽しめる。
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