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「鮑 シェフのインスピレーションソース」 | 築地鉄板焼 Kurosawa - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
テッパンヤキクロサワ
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退会済みユーザーさん
投稿日:2014/05/04
鮑 シェフのインスピレーションソース
鮑は柔らかくしっとりと仕上げられています。さくりとした食感がとっても美味しい!この日のソースはドライトマトやケッパーの旨みが効いたソース。塩コンブの旨みと香りもしっかりときいていて鮑によく合っていました