ビーフン東

ビーフン東 おすすめレポート

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reychanさん

投稿日：2007/03/04

業界人もいっぱい！やさしい味のビーフン

週に2回や3回は、ふつーに食べたくなるのが
ここの汁ビーフン。

わたしは何年越しで通っていますが
だいたいいつも「五目汁ビーフン」。
注文は「五目汁！」。
肉ちまきも絶品だけど、すごく大きくてひとりで食べるのは無理。
だから友人と行った時に頼みます。
ちゃんと半分すつにカットしてくれるんです。
（テイクアウトもＯＫ）

ビーフンは、なんとも言えないやさしい味で
身体が驚くほど温まります。
スープの味がとっても懐かしい感じというか
ホッとする味わいなんです。
五目は野菜もたっぷりなので、ヘルシー。
夜は鍋もやってます。

新橋とは言え、限りなく汐留なので
業界人もけっこう多いです。

ここって歴史が古くて、わたしは10年以上前に
初めて連れて行ってもらったんです。
何年か前に、久しぶりに「あの店まだあるかなー」と行ってみたら
当時のままでお店が続いていて、大感激。
さっそく職場の友人を何人か連れていったら
口コミで広がって、社内でも有名な店のひとつになりました。
それから週2回くらい行ってたことも。

調理をしているおじさんたち、ホールのおばさんとお姉さん。
ベテランばかりなので、サービスにも無駄がありません。
いつも変らない感じが、すごく落ち着けるんですよね。
お店の人たちに対しては、勝手に家族や親戚みたいな
親近感を持っちゃってます。
最近は調理の若いお兄さんがふたり増え、
世代交代の時代なのねぇと、一抹のさみしさも。
がんばってほしいです。
そして、ずっと味を守って続けてほしいです。

新橋駅のすぐ近くにあるんだけど
ビルの2階で、わかりずらいところにあります。
おしゃれな雰囲気でもなければ、お昼はビーフン（汁・焼き）と、ちまきのみ。
だけど、一度行ったらまた行きたくなるはずです。

ちなみにランチどきは、けっこう並んでいることもあります。
通りがかりに見つけるようなお店じゃないので
口コミでファンを増やしいていることは、間違いありません。

ランチ

来店シーン：友人・知人と

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