根津釜竹

かまちく

根津釜竹ご当地グルメガイドの口コミ

40代/男性

来店日：2016/06/25

日曜日の昼だいぶん前に到着も、朝開店前から行列！メインに釜揚げうどんは、手打ちの細麺ですがコシがあるのに歯切れが良く、また全く粉っぽくなくてツルツルと幾らでも箸が進みます。つけ汁は、これまたカツオ出汁がきいた胃に染みる醤油ベースの逸品！最後はそば茶のようにググっと飲み干せば、超満足の釜揚げうどんって唸ります。また、酒やビールにも非常に合うので、飲みながら食すのも大いにありですよ。一品料理も美味しさな品が数多くあり、一通り通いたくなるのですが、大阪在住なのが非常に残念無念でござります。毎週、行きたくなるシンプルですが、究極に極めた釜揚げうどんはここだけな味わいでございます。

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