一本亭

いちほんてい

一本亭ご当地グルメガイドの口コミ

40代/男性

来店日：2016/09/16

　だいぶ前に出た、ミシュランガイドの北海道版に載ったというので、どれほど格式高いお店なのかと思っていきましたが、恐ろしく普通、というか少し古めの店構えで、「ほんとにミシュランに載った？」と疑りました。　しかし、実際にラーメンを食べれば、けっこう納得。　黒醤油ラーメンは、見た目に反してすごくあっさりした味で、それでいて麺に絡むとラーメンに馴染むのか、かなりしっかりした味わい。チャーシューもほろほろっとほどける柔らかさで、大満足。　お店もも素晴らしいですが、こういうところも評価してくれるミシュランもすごい。

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