めん僮楽 おすすめレポート

takusaさん
投稿日:2014/02/21
味噌バターらあめん/味噌チャーシューめん/味噌バターチャーシュー麺(全て辛味噌付)
味噌の風味とバターの相性がとてもよかった。美味しく頂きました。
和三盆さん
投稿日:2014/02/18
黒小麦つけ麺(一玉/一、五玉/二玉) 替え玉150円
見た目は蕎麦のような黒々しいですが食べてみたら小麦の香りがしっかりしていて、細くてもとても腰がある麺です

モーパパさん
40代後半/男性・投稿日:2012/04/03
らぁめん三種
オープンした時には妻と一緒に何度か通っていました。最近、また何度か行ってます。『特天然塩らぁめん』(750円:平成23年10月実食)/塩は尖んがった塩からさではなく塩の旨味の出た柔らかい味に仕上がっています。麺は中のストレートです。具材の玉子は半熟で良いです。カイワレ大根やキクラゲも、糸唐辛子が彩りを添えて綺麗でした。
『うま辛味噌らぁめん』(750円:平成23年10月実食)/味噌も味噌のコクがよく出ていて味噌の風味もしっかりとしたスープです。麺は塩と同じ中のストレート。
『黒小麦つけ麺(醤油)1.5玉』(790:平成24年4月実食)/黒小麦麺(メニューには山形県産小麦とモンゴル産の岩塩とカン水とある)は蕎麦のように黒々とツヤがある中太のストレートに近い麺。食感は蕎麦よりも冷麺みたいにツルツルッと喉越しよく気持ちいい。冷麺程にはコシが強くないが普通の中華麺よりかなりコシ強くモチモチ。1玉200g690円だが1.5玉300g790円、2玉400g850円から選べて1.5玉にしたが正解。喉越し良すぎてアッというまの300g。スープは色んな旨味が凝縮されているようだ。つけ麺らしく酸味も。味噌と醤油には辛味噌付。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。