チャイニーズレストラン　CAREN

予算

2001～3000円 1001～1500円
ジャンル
中華
エリア
山形市その他
- 山形市その他 × 中華
- 山形市その他 × 中華全般
（山形）
- 山形 × 中華
- 山形 × 中華全般

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チャイニーズレストラン CAREN おすすめレポート（13）

おすすめレポートについて

モーパパさん

50代前半/男性・投稿日：2015/04/14

ディナー | 来店シーン：家族・子供と

山形の中華料理店ではないチャイニーズレストラン！味も・居心地も・コスパもなかなかの穴場です！

猫嫁の猫友情報のお店。中華料理店といえば居酒屋的な街の食堂、騒々しい厨房のイメージ…でもここは、ちょっとしたレストラン？静かな落ち着いた雰囲気？夜のメニューにはコース料理があります。「蔵王コース2500円」に決定。内容は以下の通り

・前菜三種盛
・海老のお料理
・かれんの特製茶碗蒸
・スープ
・チャーハン
・デザート

これに猫嫁オーダーで小籠包（４個入り）660円追加。

＊＊＊

前菜三種はサツマイモとカボチャのキッシュ風、サイコロこんにゃくの炒め物、海老のマリネっぽいもの、それぞれ美味しい。海老はやっぱ美味い。

海老はエビチリ。猫友情報でもフカヒレと並んで美味いと絶賛…海老が美味いのは当たり前と思いつつ…おぉ、美味い！しかもこれには蒸しパンが二つついてきます。この蒸しパンがまた美味。そのまま食べてよし、エビチリを包んでよし、ソースからめてよし、美味いもんはどんな風に食べてもやっぱり美味い。コンビニ肉まん生地とはまるで別物。ついもう二個、追加オーダー。

ついで、かれん特製茶碗蒸。見ると何かのスープ？みたいな。濃厚な色のXO醤ソースと貝柱が見えます。その下に隠れていると…あまりかき混ぜずにすくって食べてくださいと…。ほぉ、このXO醤ソース、コクがあって美味い！前にどっかで食べたXO醤ソースは変な臭みが強く閉口した記憶がトラウマになっていたがXO醤とはこんなにも美味かったか！しかも中の茶碗蒸しの卵とからまって美味いのなんの！茶碗蒸しにはまったく目がないモーパパ。無条件に美味！５杯は行けます！あとさき考えず３杯までガバッと食いたい。次回はぜひ丼特盛にしてXO醤ソースつゆだくでお願いしたい。…そうだ！蒸しパン！あれを一口残して器の底のソースをこそげからめながら食えばよかった！

次に小籠包、熱々スープがジュワッとお約束。美味。猫嫁これまたお約束の口内火傷！

そして、スープとチャーハンが同時に来ました。チャーハンは予想してた中華料理屋のチャーハンじゃない。まるでリゾット！粉チーズもふってあるのでまさにその雰囲気。でもリゾットのようなアルデンテの米粒の芯感はない…あくまでチャーハン！これは斬新で面白くて美味！これもドカ盛りで食いたい！…しかし、一品一品はそこそこの量に見えて意外に食べている。かなりお腹いっぱい！これは食えんて！でも食ったけど。

最後のデザート、今までのから察するに、中華料理だからとただの杏仁豆腐やマンゴープリンは持ってくるまい。かなり、お茶目な悪戯もん店主と見た…と、やはりそう来たか！デザートは杏仁豆腐をカクテル仕立で桜のゼリーも合わせて！しかもこの杏仁豆腐、ただの杏仁じゃない、今まで食べたことのないねっとりした食感のある杏仁豆腐…杏仁の甘さも桜のゼリーと合わせてほどよく美味い。もうひとつは、タピオカや乱切りコーヒーゼリーの合わさったカフェオレ？これもまた絶品。猫嫁はこちらがお気に入ったらしい。

＊＊＊

お会計はホットペッペーの携帯１割引クーポンを使い、コース料理分で１割引していただき、別注文の小籠包・追加蒸しパン・紹興酒を入れて6000円。これだけ満腹にいただいて、紹興酒もいただいて一人3000円は結構お安いです。下手なバイキングで気持ち悪く満腹するくらいなら、これの方が120％美味しくましです。それに接客のお姉さんもとても気持ちよい対応で、心地よく食事を過ごさせていただきました。味だけでなく、ホスピタリティ・コスパ、すべてになかなかポイント高いです。しゃあない、次はフカヒレスープをいただかないと。ごちそうさまでした。