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滝の沢茶屋 ご当地グルメガイドの口コミ
60代/男性
来店日：2016/10/02
川場村には名水があちこちあるそうですが、この滝の沢茶屋の隣にもその名水の一つ、「天神名水」があり、その名水を使って蕎麦が打たれていると聞きやって来ました。 駐車場はその隣りの「天神名水」の更に隣にあります。 テーブルにつくと、早速その天神名水が入った小さなグラスが運ばれてきました。 もり蕎麦を注文しました。 奥利根産の蕎麦粉を使い、打ち立て・挽きたて・茹でたてにこだわったと言う蕎麦を味わいました。 田舎風の不揃いなそばは腰があり、食感は水の違いか申し分なしでした。 汁は中辛で、もう一つ何か欲しい・・・ 天ぷらが美味しそうだったので、天ぷら蕎麦がお勧めかも・・・
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