餞心亭おゝ乃 料理のこだわり
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越後ならではを追求した新しい「越後創作伝承料理」
越後の自然の恵みによって育まれた山海野の幸と、板前とコックの洗練された技とを融合した「越後創作伝承料理」をご提供。醤油は手作り風醤油、塩は中国福建省の天日干し塩、調味酒は越後と信州の地酒、味噌は手作り越後味噌、水は浄水・活水・ミネラル生成機を使用するなど、越後ならではの食材と味を追及しております。
餞心亭おゝ乃 料理 2024/10/18 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-18 11:05:40.0
