京料理 縁 伊勢崎 コース詳細 2024/09/30 更新
天然の魚介類、京野菜、国産の松茸やキャビア、フォアグラ、トリュフなど高級食材を惜しみなく使用し、丁寧に仕上げた最上級のコースです。
料金 |
クーポン利用で 36,300 円(税込) 税・サービス料込み クーポンを見る |
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品数 | 14品 |
利用人数 | 2名~のご予約 |
滞在可能時間 | 3時間 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の2日前0時まで |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
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コース内容
~とある日の本懐石コース 扇-おうぎ-~
◆食前酒―しょくぜんしゅ
・葡萄酒
◆先付―さきづけ
・松茸笹身巻焼き/すだち釜(岩茸白酢和え)/銀杏 むがご松葉刺し
◆前菜―ぜんさい
・栗いが盛り/かぼす釜盛り/柿小鉢盛り
◆煮物椀―にものわん
・すっぽん豆腐 松茸、九条葱、卸し生姜
◆向付―むこうづけ
・おこぜ薄造り/天然伊勢海老の洗い/キャビア
◆お凌ぎ―おしのぎ
・大トロ菊花寿司
◆焼物―やきもの
・真魚鰹舞茸挟み杉板奉書焼 柚子、フォアグラ
◆強肴―しいざかな
・若狭ぐじ/バチ子/紅葉パプリカ
◆強肴―しいざかな
・鈴鱧と黒あわびしゃぶしゃぶ
◆鉢替り―はちがわり
・京海老芋けしの実揚げ/車海老、丹波しめじ 吹き寄せ餡掛け
◆香の物―こうのもの
・鰻昆布煮、胡麻たくあん、紅蕪漬け、京壬生菜漬け、白柴漬け
◆御飯―ごはん
・松茸ごはん 三つ葉
◆止椀―とめわん
・赤出し汁(なめこ、豆腐、葱、粉山椒)
◆水物―みずもの
・いちじく赤ワイン、巨峰、梨、アーモンドミルク掛け
◆京菓子―きょうがし
・渋皮栗茶巾
◆お薄―おうす
※詳細は店舗へお問い合わせください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-09-30 17:17:35.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。