串揚げ　只今　（ただいま）

インテリアへのこだわり

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  素材へのこだわり

  季節のお野菜はもちろん、只今は定番串にも常にこだわった食材を使用しております。いつまでも変わらない品質を保つために、独自のルートで食材の質を落とすことの無いよう仕入れにもこだわっています。

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  全て手作りまごころ込めて

  只今自慢のだし巻きは、一本一本手仕込みでお作りしております。季節に合わせてだし巻きに入れる食材を変え、初めてのお客様はもちろん常連のお客様にも季節感を感じていただけるよう真心込めてお作りしております。

サービスへのこだわり

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  揚げたてをそのまま召し上がれ。

  目の前で揚げたてを召し上がって頂けるのが、カウンターの特権！お客様に常に美味しい状態でお料理を召し上がっていただくために、揚げたてにこだわった串揚げをご提供いたします。

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  サックサクの薄衣

  衣に業あり！こだわりが詰まった只今の串揚げ。一度食べれば、また食べていただきたくなるよう工夫をしています。串揚げといっても重くならないように、衣にもこだわっております。

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  足を伸ばしてゆったりくつろげる、掘りごたつ式の座敷。個室としても利用可で、最大20名と18名迄。歓送迎会や会社宴会にもお薦め。当店は県が定めた、店舗自らが適切な感染防止対策を行う「新型コロナ対策推進宣言の店」としてあらゆる感染症対策を実施しています！店内には目印のステッカーもございます。

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  座敷席は、3～4人での食事利用にも便利。会社帰りはもちろん、ご家族・友だち同士の食事会などに。一部屋貸切利用もOK！「新型コロナ対策推進宣言の店」として、ガイドラインで定められた対人距離の確保や消毒液の設置、マスク着用などの取り組みを進めております。安心してご来店くださいませ。

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  人気のカウンター席では、目の前で揚げたてアツアツをいただけると人気。ひとりでも気兼ねなくどうぞ。カウンター席も席ごとに仕切りが設置されているので安心してお食事をお楽しみいただけます。

個室

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  個室4名様×4

  別角度からの個室お写真です。ご参考までにご覧ください。当店は「新型コロナ対策推進宣言の店」としてお客様に安心と最高のサービスをご提供いたします！店内には目印のステッカーもございます。ぜひ一度ご来店くださいませ。

掘りごたつ

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  掘りごたつ12名様×1

  18名様まで座って頂ける掘りごたつのお席です。普段は、12名様・6名様に分けたお席です。手前のお席が、6名様席。奥のお席が12名様のお席です。「新型コロナ対策推進宣言の店」として、ガイドラインで定められた対人距離の確保や消毒液の設置、マスク着用などの取り組みを進めております。

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  掘りごたつ6名様×1

  掘りごたつは奥のお席が6名様・手前のお席が12名様までお座り頂けます。入店時の検温や体調不良の方への自粛呼びかけ、換気設備の設置と換気など徹底した感染症対策も進めております。「新型コロナ対策推進宣言の店」ステッカーもあるから安心！

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  掘りごたつ6名様×1

  4～6名様の少人数のご宴会にお勧め。仲間内・課内での歓迎会などにピッタリ。隣と合わせれば18名ほどでの宴会も可能です！「新型コロナ対策推進宣言の店」として業種ごとに定められた対策もしっかりとっております。安心してお食事をお楽しみください。

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  掘りごたつ12名様×1

  12名様までご利用頂ける宴会席。歓迎会などのご宴会にご利用ください。隣の席と合わせる事で18名ほどでの大き目の宴会も可能です♪「新型コロナ対策推進宣言の店」として、ガイドラインで定められた対人距離の確保や消毒液の設置、マスク着用などの取り組みを進めております。

カウンター

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  カウンター1名様×10

  熱々の串揚げが直接提供できるのがカウンター席の特権★手際のいい店主のお料理はまるでフードショー♪一人でしっぽり飲むもよし。大人のデートで利用するもよし。会社の仲間で語り合うもよし！気さくな店主の可愛い笑顔が見られるカウンター席です。席ごとに仕切りがあるので安心です！

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  カウンター1名様×12

  カウンター席は特等席。実は一番アツアツの美味しい揚げたて串揚げが食べられます・・・！！「新型コロナ対策推進宣言の店」として業種ごとに定められた対策もしっかりとっております。安心してお食事をお楽しみください。

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  カウンター12名様×1

  串揚げ一筋の店主が目の前で揚げる本格的な串揚げは、一度食べれば必ず虜に！「新型コロナ対策推進宣言の店」としてお客様に安心と最高のサービスをご提供いたします！お1人でのご来店も大歓迎です！

座敷

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  座敷18名様×1

  掘りごたつ式のお座敷席ご用意しております。奥と手前のお席をつけると18名程の宴会も可能です♪小さなお子様がいるご家庭でも安心。入店時の検温や体調不良の方への自粛呼びかけ、定期的な換気など徹底した感染症対策を進めております。店内には「新型コロナ対策推進宣言の店」の目印となるステッカーも貼ってます！

貸切

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  貸切25名様×1

  貸切は25名様からご相談ください。当店は県が定めた、店舗自らが適切な感染防止対策を行う「新型コロナ対策推進宣言の店」としてあらゆる感染症対策を実施しています！お客様に安心してご来店いただけるよう様々な取り組みを進めております。

お席一覧

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  しまんりょ小路の中頃に、串揚げの旨いお店アリ！串揚げ食べるなら、串揚げ只今をご利用ください！会社宴会にも、サク飲みサクめしにも、ご家族での利用や、大切な方とのデートでもどのシーンにもご利用いただけます！自慢の串揚げや創作料理をお楽しみください。

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  ネット予約も充実しております。サク飲みにも、会社宴会にもネット予約で簡単にお得に即予約★

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  こだわりの串揚げ食べるなら、串揚げ 只今 へ。落ち着いた空間で、ワインと一緒に飲んでも美味しい！会社の仲間とビールを片手にワイワイ飲んでも楽しい！こだわりのさっくさくの串揚げをあっつあつで食べられて嬉しい！

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  【美味しい串揚げができるまで1】まずは、仕入れにとことんこだわった厳選した食材を、下地と細かくした衣に付ける。この衣が串揚げを重たく感じさせない最大のポイント！うす衣のさっくさくの串揚げの為に研究に研究を重ねた。

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  【美味しい串揚げができるまで2】さっくり上げる為に、油の温度にも気を使い、食材によって揚げ時間を調整する。ここに活きるのは長年の経験によって培われた勘。食材と会話し、お客様に一番おいしく召し上がっていただける為、店主自ら揚げ場に立つ。ここが只今のメインキッチン★

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  【美味しい串揚げができるまで3】美味しく上がった串揚げを、こだわりの器に盛る。一番ワクワクする瞬間。このワクワクを直に感じられるカウンター席がこの只今のメインテーブル★一番の特等席で、ヤケドに気を付けてあっつあつ・サクサクの串揚げを召し上がれ★

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  【こだわりのだし巻き1】只今自慢の料理は、串揚げだけじゃない！毎日巻くだし巻きにもこだわりがある。一本一本を丁寧に仕込む只今オリジナルのだし巻き。季節に合わせて、だし巻きに細かく刻んだ食材を入れるのも只今流★

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  【こだわりのだし巻き2】これが、只今オリジナルの出汁巻き玉子。伊達巻のような形をした丸いだし巻きが只今のだし巻き玉子。一つ一つの工程を丁寧に行い、作っただし巻きは、口に入れた瞬間、ジュワ～ッと出汁の旨みが口に広がり、季節の食材の触感と風味が後から味覚を愉しませてくれる。絶対食べてもらいたい一品。