≪20周年≫馬・鱧・くじら・ふぐ料理の老舗
≪信州の馬料理・くじら・ふぐ料理≫の専門店。今年で20周年、老舗の旬をどうぞ。
大海老天丼ランチ880円！馬刺し定食・鯨など約20種をご用意♪
くじら鍋（ハリハリ鍋）を食せる数少ないお店。
定休日：日、祝日
祝日でも宴会コースのみ6名様以上で御予約承ります。要相談。
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
馬刺し定食3250円（税別）VS[ランチ限定]馬のタレ焼きステーキ丼2200円（税別）…あなたはどちらがお好み？
鯨は数ある肉の中でも非常に高級なものの一つ。口に入れるととろける皮、力強い味の割にヘルシーな逸品。
おまかせ6000円コース。冬季メインはお鍋！！２時間飲み放題付きで大満足！！
珍しい鯨のお刺身！ぜひご堪能ください＾＾
3,250円（税込）
人気の串カツを7種類ご用意しました！
1,000円（税込）
プリプリの海老を天丼にしたボリュームたっぷりのお得なメニューです。
980円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
「てっちり」と呼ばれるふぐ鍋は低カロリーで病気防止効果のあるセレンを含む健康食。旨みたっぷりで大満足の逸品。
信州徳家秘伝の特製オリジナルスープは、ピリッと辛さがアクセント！名物のハリハリ鍋が食べられるお得なコース☆各種宴会にもおすすめです。
お座敷個室に椅子をご用意しました！12名までＯＫの楽々お座敷席もおすすめです。人気ですので是非ご予約ください！
松本で馬・鯨・ふぐを楽しむなら、迷わず信州徳家へ！宴会も30名様まで対応可能です♪
他店では味わえない、日本の旬を堪能できるお料理を、たくさんご用意してお待ちしております。
4名様
お座敷に椅子をご用意しました！4名様席が2つございます。
4名様
4名様用テーブル席です。
4名様
4名様用テーブル席です。
4名様
お子様連れのお客様にはお座敷がおすすめ！座布団での通常のお座敷をご用意します。お電話くださいませ。
12名様
繋げてご利用頂くことも可能です◎
12名様
お座敷とテーブル席が離れておりますので、両方でもどちらか一方でもご予約承ります！
14名様
お座敷に椅子をご用意しました！14名様まで各種宴会承ります。お店全体では30名様までＯＫ
| 店名 | 信州徳家 |
|---|---|
| 住所 | 長野県松本市本庄１－１－１７ １階 |
| アクセス | 松本駅徒歩10分 ホテルブエナビスタさん正面口すぐ |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月～金: 11:30～14:00 18:00～23:00 土: 18:00～23:00 |
| お問い合わせ時間 | 8:00～23:00 ※電話転送になりますがそのままお繋ぎください。 |
| 定休日 |
日、祝日 祝日でも宴会コースのみ6名様以上で御予約承ります。要相談。 |
| 平均予算 | 通常：4000円／宴会時：5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | 詳細お問い合わせください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席(座敷テーブル4名×3、テーブル4名×3) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(各種宴会、30名様まで承ります。) |
| 個室 | あり ：事前にご予約いただきますと少人数でも個室可能です。 |
| 座敷 | あり ：ございます。4名テーブルを3つご用意しております。 |
| 掘りごたつ | なし ：ございません。お座敷席をご利用ください。 |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：座敷とテーブルが離れておりますので、全てでも、どちらかでも承れます。ご相談ください。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：特別なご用意はございませんが、お手伝いできることがありましたらご相談ください。 |
| 駐車場 | なし ：ございません。近隣コインパーキングをご利用ください。 |
| その他設備 | お座敷はテーブル席となっておりますがご連絡頂きましたらお座敷としてご利用頂けます |
| 飲み放題 | あり ：平日のご利用がお得！ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：一品一品丁寧にお作りしております。 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お座敷席をご用意致します。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
可 応相談 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | ありがとう23周年企画実施中！！ |
2024/04/15 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
信州徳家 おすすめレポート（5）
朝彦さん
30代前半/男性・投稿日：2015/09/22
ハリハリ鍋と天ぷらは一流品
関西の老舗料亭で修行されて松本のブエナビスタの前公園前にして入店する。懐かしい関西の味。美味 美味 クジラ 鯨 が揃う店。
うちなーさん
50代後半/男性・投稿日：2015/07/26
さらしクジラ、ベーコン、バリバリ鍋
長野県では、此のレベルのハリハリ鍋の出汁を出せる店は無い。マスター兼板長さんは関西の一流料亭で修行して、ここ 松本で店を構えています。各一品料理をご堪能あれば、お解りいただける。
うちなーさん
50代後半/男性・投稿日：2015/07/22
鯨の刺身定食（赤刺）
ハリハリ鍋が一番美味しかったのにおすすめメニューの振り分けの中に
■信州徳家の関連リンク
【関連エリア】 松本市
｜松本駅
【関連ジャンル】
和食トップ
｜松本市/和食
｜松本市/和食全般
【関連駅】
北松本駅
｜西松本駅
｜松本駅
【関連キーワード】 からあげ
｜串かつ
｜馬刺し
｜刺身
｜白子
｜ふぐ・てっちり
≪丁寧につくる日替わりお通し≫が
1品⇒2品にグレードアップ！
