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割烹 和食 季節料理 日本料理 懐石料理

割烹料理 日本料理 刺身 松本 郷土料理 馬刺し 河豚 接待 個室 松茸　きのこ　山菜　

きく蔵

3.9Good!175件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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和食一筋52年！松本の隠れ家的な料理の名店 地元はもちろん、観光客にも人気店。

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した97%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した94%の人が満足しています

    来店シーン
    • 家族・子供と50%
    • 友人・知人と28%
    • その他22%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～土、祝日、祝前日: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）

    定休日：日

    日曜日　基本祝日は営業ですが月曜日祝日の場合はお休み

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    きく蔵のおすすめポイント1

    お刺身盛り合わせ

    その日、その時期に一番美味しい旬の食材をご用意しています。

    きく蔵のおすすめポイント2

    焼き大アサリ

    愛知県は知多半島で獲れる貝です。大きさにビックリ、美味しさにビックリして下さい。

    きく蔵のおすすめポイント3

    四季折々の料理

    春は山菜、夏は鱧に鮎、秋は松茸にきのこ、冬は河豚にクエ、牡丹鍋等、四季折々のお料理をご用意してます。

    店長のおすすめ料理

    極上馬刺し

    地場産の最高級の馬刺しです。きく蔵イチオシの日本酒やビールと一緒にお召し上がりくださいませ。部位はその日の仕入れ状況によって変わります。

    1,650円（税込）

    きく蔵のおすすめ料理1

    きく蔵のおすすめ料理2

    自家製　鮎の一夜干し

    昆布や天然塩を使い、当店特性の出汁に漬け込み一夜干しにしました。塩焼きとはまるっきり違う美味しい鮎をご堪能ください。

    935円（税込）

    きく蔵のおすすめ料理3

    松本山賊焼き

    松本名物の山賊焼きです。鳥のもも肉を開き一枚丸ごと出汁に漬け豪快に揚げています。ボリュームもあり、満足していただけます。

    990円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 お刺身盛り合わせ2750円(税込)～

    お刺身盛り合わせ2750円(税込)～

    まぐろ赤身/まぐろ中トロ/生たこ/さより/平目/ホッキ貝/赤貝/北海真つぶ貝/甘エビ/ぼたん海老等々、その時期に一番美味しい魚介類をご用意しています。

    2750円(税込)より

    料理メニュー写真 馬タン刺身

    馬タン刺身

    こちらは珍しい馬のタン刺し、コリコリした触感です。

    990円（税込）

    料理メニュー写真 焼き大あさり

    焼き大あさり

    愛知県は知多半島で獲れる貝です。大きさにビックリ、美味しさにビックリして下さい。

    880円（税込）

    料理メニュー写真 自家製さつま揚げ

    自家製さつま揚げ

    こちらも人気料理の一つ。最高級のすり身を使い具には蛸や木耳、干し椎茸に人参や絹さや、彩も最高です。

    880円（税込）

    料理メニュー写真 松本山賊焼き

    松本山賊焼き

    松本名物の山賊焼きです。鳥のもも肉を開き一枚丸ごと出汁に漬け豪快に揚げています。ボリュームもあり、満足していただけます。

    990円（税込）

    2021/03/16 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    地場産　極上馬刺し

    地場産　極上馬刺し

    最近は輸入物の馬肉も多いですが、当店は地場産の特上の馬肉を提供しています。さっぱりした中にコクもあり。部位はその日の仕入れにより決まります。

    馬タンお刺身

    馬タンお刺身

    珍しい馬の舌のお刺身です。こりこりした歯ごたえがあり、さっぱりとしたお刺身です。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 座敷
    • 個室
    • 雰囲気自慢

    馬タンの刺身などめずらしいお料理もご用意。全て新鮮な厳選食材

    きく蔵の雰囲気1

    きく蔵の雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    お一人様でもくつろげるゆったりとしたカウンター席

    きく蔵の雰囲気3

    • 座敷
    • 個室
    • 雰囲気自慢

    プライベートな個室空間で特別なひとときを

    お席

    ４名様までのテーブル席

    テーブル

    4名様

    ４名様までのテーブル席

    ４名から６名様までの個室

    個室

    6名様

    ４名から６名様までの個室

    カウンター

    カウンター

    12名様

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    カウンター

    カウンター

    12名様

    カウンター

    ４名様から１２名様までのお部屋

    個室

    14名様

    ４名様から１２名様までのお部屋

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    旬の魚介類

    旬の魚介類

    カウンターにはその日届いた旬の魚介類が並んでいます。

    冬瓜の水晶煮

    冬瓜の水晶煮

    冬瓜に彫刻を施し、刳り抜いた器に水晶煮を入れました。見て感動、食べて至福に。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    牡丹鍋コース

    懐石コースに牡丹鍋を入れたコースになります。イノシシのお肉はとてもヘルシーでコラーゲンもたっぷり、油もさっぱりで女性にも人気の鍋なります。時期12月～3月

    牡丹鍋コース

    河豚コース

    河豚コース

    最高級とらふぐのコースです。時期12月～3月

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    公式SNS写真

    きく蔵 詳細情報

    お店情報

    店名 きく蔵
    住所
    長野県松本市大手４－７－１０
    アクセス 松本駅から車で10分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～土、祝日、祝前日: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
    お問い合わせ時間 12:00から23:00　お電話でもお気軽にお問合せください。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店前日12時以降から、コース料金の70%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店前日12時以降から、3,000円（1名あたり）が発生します。
    • コース予約　当日キャンセルの場合　1名あたり　100％
      席のみ予約　　当日キャンセルの場合　1名あたり　3000円

      ※ご予約の人数変更や日程変更などは2日までにご連絡お願いします。
    定休日 日

    日曜日　基本祝日は営業ですが月曜日祝日の場合はお休み
    平均予算 7000～10000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 有

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    テーブル/カウンターサービス

    個室に換気設備あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 店舗入口に灰皿を設置してあります。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 42席(カウンター12席、テーブル4名×2)
    最大宴会収容人数 12人(カウンター12席、テーブル4名×2)
    個室 あり ：3名～6名×2、12名×1
    座敷 なし ：3名～6名×2、12名×1
    掘りごたつ なし ：お座敷ございます。
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：お問い合わせください。

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー あり
    駐車場 なし ：※すぐお近くにコインパーキングあります。
    その他設備 ※ご不明点はお気軽にお問い合わせください。

    その他

    飲み放題 なし ：飲み放題はございません。
    食べ放題 なし ：食べ放題はございません。
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK ：お子様連れのお客様は電話にてご予約をお願い致します。
    ウェディングパーティー
    二次会    		 申し訳ございませんが、ウエディング等は承っておりません。
    お店の特長 お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 ※ご不明点はお気軽にお問い合わせください。

    2023/10/29 更新

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    おすすめレポートについて

    Noimage

    ほほさん

    60代～/女性・来店日：2024/10/25

    旅行で行ったので、地のものを堪能しました。どれもおいしく、特に馬刺しは今まで食べたことのないおいしさで、お代わりしました。また秋の味覚、きのこ鍋は小さいお鍋なので他の料理もいろいろ頼んでも十分食べら…
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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    Noimage

    ムサさん

    50代後半/男性・来店日：2024/10/01

    自家製のあゆ一夜干しを初めていただきましたがとても美味しかったです。
    定番の馬刺しやキノコ類も大満足です
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
    Noimage

    tksuzukiさん

    50代後半/男性・来店日：2024/09/27

    地元食材、特に馬刺しが美味しかったです。
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
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    きく蔵 ご当地グルメガイドの口コミ（5）

    30代/男性さんの写真

    30代/男性

    来店日：2017/11

    松本城の東側に広がる繁華街の一角にある老舗の居酒屋です。上質な和の雰囲気が漂う店内。箸置きからも素敵でした。信州名物の馬刺しはとろけて極上の味。そして日本酒は大雪渓です。信州牛の石焼、アワビのステー…
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    50代/女性さんの写真

    50代/女性

    来店日：2017/10/31

    太田和彦さんの居酒屋のＴＶ番組で紹介されていました。ホットペッパーで予約していきました。便利ですね。ポンタポイントも貯められますしおすすめです。ビール１杯サービスでお得です。さて5：30に予約したの…
    すべて読む
    50代/男性さんの写真

    50代/男性

    来店日：2015/09

    　国道から少し入った路地にある。店内は松本民芸を連想させる落ち着いたしつらえ、色調だ。奥や二階には座敷があるようだが、この日は１５席ほどあるカウンターの一角に陣取った。注文は馬刺し、馬のタン、赤貝、…
    すべて読む

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    きく蔵のファン一覧

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    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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